Баклажан НАГАОКА КИНЧАКУ (Nagaoka Kinchaku)

Баклажан НАГАОКА КИНЧАКУ (Nagaoka Kinchaku) - из темного обсидиана из префектуры Ниигата, Япония, области, известной производством риса. Эта префектура также известна своими сортами баклажанов, которые выращиваются в период между посадкой и сбором основной культуры региона. Каждый из сортов баклажанов имеет свое применение. Этот сорт, известный как «кошельковый баклажан Нагаока», восходит к середине эпохи Мэйдзи (1868-1912). Этот сорт, является одним из самых сладких и традиционно готовится на пару с небольшим количеством имбиря и соевого соуса. Плоды вес 300-400 гр. Урожайность высокая, примерно 3-5 кг с куста, при хороших агротехнических мерах и условия выращивания.